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お料理

自慢の旬料理

地元に揚げられた旬の食材。
地元・三谷漁港で陸揚げされた旬の素材をふんだんに利用した
自慢の料理を、じっくりご堪能ください。

旬の食材を使った四季折々の特別会席料理

三河湾で獲れた新鮮な海の幸や、脂がのった三河ブランド三河牛のステーキ、
磯の香りがただよう鮑の陶板焼きなど、様々なメニューをご用意しております。
  • 三河牛A5石焼ステーキ&季節の旬食材鍋付き海鮮会席

    ジューシーな肉質が特徴の愛知県を代表する黒毛和牛「みかわ牛」は、噛めば噛むほど旨みが増します。
    ステーキ付きのちょっぴり贅沢なメニューです。
    お好きな焼き加減でお召し上がり下さい。

    17:30から19:00スタートでご用意できます。
    ※19:00以降ご希望の方はご相談ください。
    時季や仕入れによって内容変更の場合がございます。
    • お品書き

      先 付

      ジュレポン / 茗荷 / マイクロトマト

      前 菜

      鱧湯引き(梅肉・レモン)/ 目光唐揚げ / 生春巻き(カニ・サニー・ かい割・レッドオニオン・スモークサーモン)/ 胡麻の南瓜寄せ / 枝豆

      御造り

      季節の4種盛り(鮪・鯛・烏賊・甘エビ)

      鍋 物

      豚シャブ(水菜・白葱・えの木・豆腐・マロニー・ 青もみじ麩)

      冷し鉢

      玉子素麺(冬瓜・フの字エビ・木の芽・蒸し鶏)

      焼物代り

      陶板焼き(米茄子・ベーコン・パプリカ・玉葱輪切り ) / 高山味噌

      蒸し物

      茶碗蒸し(鰻入り)

      揚 物

      天婦羅(エビ・キス・甘長ピーマン・南瓜)

      酢の物

      蛸酢黄身酢掛け(くらげ・きゅうり・レモン・なた豆の花)

      食 事

      白米

      止め椀

      お吸い物(とろろ昆布・湯葉・オクラ)

      香の物

      三種盛

      デザート

      天伯スイカ / 抹茶ケーキ
  • 鮑陶板焼き&季節の旬食材鍋付き海鮮会席

    身がしまった鮑をバターと一緒に陶板で焼いてお召し上がり頂けます。
    磯とバターの香り、柔らかな食感が特徴の焼き鮑をお楽しみ下さい。

    17:30から19:00スタートでご用意できます。
    ※19:00以降ご希望の方はご相談ください。
    時季や仕入れによって内容変更の場合がございます。
    • お品書き

      先 付

      ジュレポン / 茗荷 / マイクロトマト

      前 菜

      鱧湯引き(梅肉・レモン)/ 目光唐揚げ / 生春巻き(カニ・サニー・ かい割・レッドオニオン・スモークサーモン)/ 胡麻の南瓜寄せ / 枝豆

      御造り

      季節の4種盛り(鮪・鯛・烏賊・甘エビ)

      鍋 物

      豚シャブ(水菜・白葱・えの木・豆腐・マロニー・ 青もみじ麩)

      冷し鉢

      玉子素麺(冬瓜・フの字エビ・木の芽・蒸し鶏)

      焼物代り

      陶板焼き(米茄子・ベーコン・パプリカ・玉葱輪切り ) / 高山味噌

      蒸し物

      茶碗蒸し(鰻入り)

      揚 物

      天婦羅(エビ・キス・甘長ピーマン・南瓜)

      酢の物

      蛸酢黄身酢掛け(くらげ・きゅうり・レモン・なた豆の花)

      食 事

      白米

      止め椀

      お吸い物(とろろ昆布・湯葉・オクラ)

      香の物

      三種盛

      デザート

      天伯スイカ / 抹茶ケーキ
  • ズワイガニ半身&季節の旬食材鍋付き海鮮会席(休止中)

    様々なプランが夕食をあなた好みに彩ります。
    みなさまにお楽しみいただけるプランをご用意しています。
    地元・三谷漁港で陸揚げされた旬の素材をふんだんに利用した自慢の料理を、じっくりご堪能ください。

    17:30から19:00スタートでご用意できます。
    ※19:00以降ご希望の方はご相談ください。
    時季や仕入れによって内容変更の場合がございます。
    • お品書き

      先 付

      ジュレポン / 茗荷 / マイクロトマト

      前 菜

      鱧湯引き(梅肉・レモン)/ 目光唐揚げ / 生春巻き(カニ・サニー・ かい割・レッドオニオン・スモークサーモン)/ 胡麻の南瓜寄せ / 枝豆

      御造り

      季節の4種盛り(鮪・鯛・烏賊・甘エビ)

      鍋 物

      豚シャブ(水菜・白葱・えの木・豆腐・マロニー・ 青もみじ麩)

      冷し鉢

      玉子素麺(冬瓜・フの字エビ・木の芽・蒸し鶏)

      焼物代り

      陶板焼き(米茄子・ベーコン・パプリカ・玉葱輪切り ) / 高山味噌

      蒸し物

      茶碗蒸し(鰻入り)

      揚 物

      天婦羅(エビ・キス・甘長ピーマン・南瓜)

      酢の物

      蛸酢黄身酢掛け(くらげ・きゅうり・レモン・なた豆の花)

      食 事

      白米

      止め椀

      お吸い物(とろろ昆布・湯葉・オクラ)

      香の物

      三種盛

      デザート

      天伯スイカ / 抹茶ケーキ
  • 地タコと季節の海鮮会席料理(休止中)

    三河湾に浮かぶ篠島の漁師さんが獲った地タコと地魚が盛りだくさん!
    篠島の漁船えびや丸より直送!獲れたて!

    17:30から19:00スタートでご用意できます。
    ※19:00以降ご希望の方はご相談ください。
    時季や仕入れによって内容変更の場合がございます。
    • お品書き

      前 菜

      季節物盛り合わせ

      御造り

      地魚 / 蛸など

      鍋 物

      蛸シャブ / 水菜 / 白葱 / 茸 / 豆腐 / 桜麩

      中 皿

      蛸姿茹で

      蒸し物

      茶碗蒸し

      揚げ物

      目光唐揚げ / 蛸唐揚げ相盛り

      酢の物

      蛸酢 / 黄味酢掛け

      お食事

      蛸釜飯

      香の物

      三種

      止 椀

      吸物

      デザート

      季節物
  • 季節ごとのスペシャル海鮮会席メニュー(休止中)

    季節ごとに旬の食材を使った、スペシャル海鮮会席メニューをご提供します。
    ※仕入れにより一部内容が変更となる場合がございます。
    • 愛知遠州沖とらぶぐ料理 お品書き一例

      先 付

      白子豆腐又は煮凝り

      前 菜

      季節物盛合せ

      御造里

      河豚薄造り(蒲郡みかん果汁入り河豚ポン酢)

      鍋 物

      河豚ちり鍋

      焼 物

      焼物又は煮物

      蒸し物

      茶碗蒸し

      揚 物

      河豚唐揚げ(特製蒲郡みかんだれ漬け)

      止 鉢

      酢の物など

      御食事

      白飯 / 香の物 / 御吸物

      水菓子

      季節のデザート
  • 小学生お子様メニュー(一例)

    小学生のお子様の夕食一例です。
    牛ステーキ、鮪刺身、海老フライ、唐揚げ、ピラフ、茶碗蒸し、デザートなど

    17:30から19:00スタートでのご用意です。
  • 幼児お子様メニュー(一例)

    幼児食事布団有り・幼児食事有りのお子様の夕食は【お子様ランチ】でのご提供となります。
    【お子様ランチ】一例です。
    ハンバーグにエビフライなど、お子様に人気のメニューです♪

    17:30から19:00スタートでのご用意です。
  • 朝食一例

    旅館ならではのヘルシー和定食+ハーフバイキングをお食事会場にてご用意いたします。
    大人の方もお子様も同じメニューです。
    7:00から8:00スタートでご用意できます。
  • えいこ米!!渥美半島一番の米処で育ったU+米です

    渥美半島田原市農家直送!!
    U+米と書いてうまいと読みます。
    米を作って百年以上の米農家が自信をもってお届けするうまいお米をお楽しみ下さい。
    渥美半島には、奥三河の清らかなミネラルたっぷりの水と、潮風、燦々と照る太陽の恵みが集まっています。

    「ごはんって、こんなに甘いんですね!」とびっくりされます

    海陽閣のお食事のお米はすべてこちらのお米です
    是非ご賞味ください

    売店にてお土産用のお米販売しております

食材一覧

  • 旬の食材

  • 愛知蒲郡みかんクラフトチューハイ

    東海限定!!
    〈愛知蒲郡みかん〉は、蒲郡みかんの果汁、果実をまるごと使った蒲郡みかんピューレ、厳選樽貯蔵熟成焼酎を合わせた「ひとてま造り」製法で丁寧に仕込んだクラフトチューハイです。
    上品な甘みと酸味、ほのかにピール感が残る味わいです。

    生ビール
    地酒
    ワイン
    焼酎
    チューハイ
    ソフトドリンク取り揃えております