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料理

骄傲的时令食品

时令食材在当地油炸。
我们使用了许多在当地三谷渔港降落的季节性食材
请彻底享用我们引以为傲的菜肴。

使用时令食材烹制的各种怀石料理

三河湾捕获的新鲜海鲜, 三河品牌的三河牛牛排,
我们准备了各种菜单,例如带有海洋香气的鲍鱼瓷器。
  • 三河牛 A5石烤牛排和时令时令海鲜怀石料理配锅

    代表爱知县的三河牛其肉质多汁,咀嚼时味道会增加。
    略带牛排的豪华菜单。
    请享受您最喜欢的烘烤。

    从17:30到19:00开始。
    *如果您希望在19:00之后与我们联系。
    内容可能因季节和库存而异。
    • 菜单

      序幕

      朱丽彭/芒果/微番茄

      开胃菜

      uki雄(李子和柠檬)/炸鸡/新鲜春卷(螃蟹,阳光明媚,开井,红洋葱,烟熏三文鱼)/芝麻芝麻/毛豆

      生鱼片

      4种季节(金枪鱼,鲷鱼,鱿鱼,甜虾)

      火锅

      猪蹄(美津那・白洋葱・ E木・豆腐・马洛尼・蓝枫)

      冷冻锅

      鸡蛋面(冬瓜,F形虾,树芽,清蒸鸡肉)

      代替陶器

      瓷盘(大米茄子,培根,辣椒粉,洋葱切成薄片)/高山味噌

      清蒸食物

      咸蛋蛋ard(鳗鱼)

      油炸食品

      天妇罗(虾,吻,甜椒,南瓜)

      醋碟

      章鱼醋蛋黄醋(水母,黄瓜,柠檬,纳豆花)

      餐点

      白米

      停止碗

      汤(托罗罗海带,尤巴,秋葵)

      酱菜

      三种

      甜点

      天伯西瓜/抹茶蛋糕
  • 鲍鱼瓷盘和时令时令食材海鲜怀石料理搭配火锅

    您可以在陶瓷板上蘸黄油煮熟的鲍鱼。
    请品尝带有岩石和黄油气味且质地柔软的烤鲍鱼。

    从17:30到19:00开始。
    *如果您希望在19:00之后与我们联系。
    内容可能因季节和库存而异。
    • 菜单

      序幕

      朱丽彭/芒果/微番茄

      开胃菜

      uki雄(李子和柠檬)/炸鸡/新鲜春卷(螃蟹,阳光明媚,开井,红洋葱,烟熏三文鱼)/芝麻芝麻/毛豆

      生鱼片

      4种季节(金枪鱼,鲷鱼,鱿鱼,甜虾)

      火锅

      猪蹄(美津那・白洋葱・ E木・豆腐・马洛尼・蓝枫)

      冷冻锅

      鸡蛋面(冬瓜,F形虾,树芽,清蒸鸡肉)

      代替陶器

      瓷盘(大米茄子,培根,辣椒粉,洋葱切成薄片)/高山味噌

      清蒸食物

      咸蛋蛋ard(鳗鱼)

      油炸食品

      天妇罗(虾,吻,甜椒,南瓜)

      醋碟

      章鱼醋蛋黄醋(水母,黄瓜,柠檬,纳豆花)

      餐点

      白米

      停止碗

      汤(托罗罗海带,尤巴,秋葵)

      酱菜

      三种

      甜点

      天伯西瓜/抹茶蛋糕
  • 雪蟹半身&时令时令食材海鲜怀石料理配锅(停用中)

    各种方案使晚餐成为您的最爱。
    我们准备了一个您可以享受的方案。
    请彻底品尝用当地的三谷渔港的时令食材烹制的菜肴。

    从17:30到19:00开始。
    *如果您希望在19:00之后与我们联系。
    内容可能因季节和库存而异。
    • 菜单

      序幕

      朱丽彭/芒果/微番茄

      开胃菜

      uki雄(李子和柠檬)/炸鸡/新鲜春卷(螃蟹,阳光明媚,开井,红洋葱,烟熏三文鱼)/芝麻芝麻/毛豆

      生鱼片

      4种季节(金枪鱼,鲷鱼,鱿鱼,甜虾)

      火锅

      猪蹄(美津那・白洋葱・ E木・豆腐・马洛尼・蓝枫)

      冷冻锅

      鸡蛋面(冬瓜,F形虾,树芽,清蒸鸡肉)

      代替陶器

      瓷盘(大米茄子,培根,辣椒粉,洋葱切成薄片)/高山味噌

      清蒸食物

      咸蛋蛋ard(鳗鱼)

      油炸食品

      天妇罗(虾,吻,甜椒,南瓜)

      醋碟

      章鱼醋蛋黄醋(水母,黄瓜,柠檬,纳豆花)

      餐点

      白米

      停止碗

      汤(托罗罗海带,尤巴,秋葵)

      酱菜

      三种

      甜点

      天伯西瓜/抹茶蛋糕
  • 章鱼和时令海鲜怀石料理(停用中)

    渔民的筱岛是在三河湾地带捕捞的章鱼和本地鱼类!
    直接从筱岛的渔船Ebiya Maru!刚抓到!

    从17:30到19:00开始。
    *如果您希望在19:00之后与我们联系。
    内容可能因季节和库存而异。
    • 菜单

      开胃菜

      季节性拼盘

      生鱼片

      本地鱼/章鱼等

      火锅

      章鱼沙巴/水名/白洋葱/蘑菇/豆腐/樱福

      中板

      水煮章鱼

      清蒸食物

      咸蛋蛋ard

      油炸食物

      炸鸡/炸章鱼

      醋碟

      章鱼醋/黄醋

      餐点

      章鱼饭

      酱菜

      三种

      腋窝

      甜点

      季节性的
  • 时令特色海鲜怀石料理菜单(停用中)

    我们提供使用时令食材烹制的特别海鲜怀石料理菜单。
    *根据购买的内容,某些内容可能会更改。
    • 爱知远州冲知恩州爱知远州冲 Torabugu菜肴菜单示例

      序幕

      白子豆腐或煮

      开胃菜

      时令杂货

      沟里

      川but薄(Kawabuta PON醋Gamagun 蒲郡蜜柑)

      火锅

      川but尘锅

      烤物

      烤或煮

      清蒸食物

      咸蛋蛋ard

      油炸食品

      炸河猪肉(特制蒲郡蜜柑 Mikandar咸菜)

      停止碗

      醋碟等

      膳食

      白米/蔬菜泡菜/吸盘

      水糖果

      时令甜点
  • 小学生的菜单(一个示例)

    这是小学生晚餐的一个例子。
    牛排、金枪鱼刺身、炸虾、炸鸡、抓饭、蒸鸡蛋羹、甜品等。

    开放时间为 17:30 至 19:00。
  • 婴幼儿菜单(一个示例)

    “儿童餐”为带婴儿餐和婴儿餐的儿童提供晚餐。
    【儿童午餐】这是一个例子。
    孩子们最喜欢的菜单包括汉堡和炸虾!

    开放时间为 17:30 至 19:00。
  • 早餐的例子

    用餐场地提供客栈健康日式套餐+半自助餐。
    成人和儿童的菜单相同。
    营业时间为7:00至8:00。
  • 英子饭!这是在渥美半岛最好的稻田里种植的U+米。

    渥美半岛田原市的农家直送!
    它写作U+rice,发音为美味。
    请品尝由100年以上种植水稻的农户放心提供的美味大米。
    渥美半岛拥有奥三河纯净、富含矿物质的水、海风和灿烂的阳光。

    人们惊讶地说:“米饭真甜!”

    海阳阁的餐食中使用的大米全部来自这种大米。
    请尽情享用

    我们的商店出售大米作为纪念品。

成分表

  • 时令食材

  • 蒲郡蜜柑工艺 Chu-Hi

    东海限定!
    “爱知蒲郡蜜柑”是采用蒲郡柑橘汁、蒲郡蜜柑整果果泥和严选的桶装烧酒,采用“一手造”方法精心制作的工艺酒。
    它具有优雅的甜味、酸味和轻微的剥皮感。

    生啤酒
    当地酒
    红酒
    烧酒
    楚海
    我们提供软饮料